Posted:
August 28, 2016
Vattenlösliga kostfibrer är de bästa fibrerna
Det är mycket som pekar på att det i första hand är de vattenlösliga kostfibrerna som bidrar till bäst hälsoeffekter. De produkter som innehar ett högt innehåll av fibrer består dock sällan vattenlösliga fibrer utan istället olösliga fibrer som cellulosa samt vetekli. Dessa anses inte äga liknande hälsoeffekter. De gelbildande fibrerna kallas också för vattenlösliga […]