Posted:
January 15, 2025
Askorbinsyra och citronsyra: Fördelar och användningsområden
Askorbinsyra och citronsyra är två vanliga ingredienser som används både i hemmet och i industrin. Askorbinsyra, mer känt som C-vitamin, är en kraftfull antioxidant och organisk syra som bidrar till att skydda cellerna i kroppen från skada. Citronsyra å andra sidan, som har en extra syreatom jämfört med askorbinsyra, används ofta som ett effektivt konserveringsmedel […]